über
unseren Hof
Unser Bauernhof liegt im wunderschönen östlichen Teil des St. Johanner Talkessels ca. 2 km vom Ortszentrum entfernt. Der Lafferhof besteht seit 1881 und wird seither von der Familie Mayr bewirtschaftet. Von Anfang an sind wir ein milcherzeugender Betrieb, welcher die Qualität in den Vordergrund stellt.
Seit Juli 2017 leben neben unseren Milchkühen auch noch 350 braune Legehennen am Betrieb.
Unsere Kühe, die sich im Laufstall frei bewegen können, entscheiden dank unseres Milchroboters selbst wann sie gemolken werden möchten. Von Mai bis September dürfen sie den Sommer auf der Alm verbringen.
Unsere Freilandhühner wohnen in einem mobilen Hühnerstall. Dieser wird regelmäßig versetzt, somit steht unseren Hühnern immer frisches und abwechslungsreiches Grünfutter zur Verfügung.
Abgerundet wird das tierische Treiben noch von unserem Hund Aro und unseren drei Katzen.
das Leben
am Bauernhof
Fleisch- und Wildspezialitäten
Milchprodukte & prämierte Käsesorten
Eier & Eierteigwaren
